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Trennkost macht Spaß.

 

Bitte beachten Sie, dass Trennkost nicht als Diät entwickelt wurde, sonder als eine  Ernährungsweise gedacht ist, die man möglichst sein ganzes Leben lang beibehalten sollte.
Dennoch ist es durchaus möglich durch zeitweilige Ernährungsumstellung nach den Regeln der Trennkost sein Gewicht zu reduzieren. Zu bedenken ist dann allerdings auch, dass der berühmt-berüchtigte Jojo-Effekt wie nach vielen anderen Diäten wieder zuschlagen kann.:

bulletNahrungsmittel aus der Eiweißgruppe und Nahrungsmittel aus der Kohlenhydratgruppe
dürfen nicht zusammen gegessen werden.
bulletNahrungsmittel der Kohlenhydrat- oder Eiweißgruppe dürfen jeweils nach Belieben
mit Lebensmitteln aus der Neutralen Gruppe kombiniert werden. Es kann auch eine Mahlzeit genossen werden, die sich nur aus Lebensmitteln der Neutralen Gruppe Zusammensetzt.
bulletEtwa 80% unserer Nahrung soll aus basenbildenden "Faserstoffen" (Salate, Gemüse,Obst) gewählt werden.
Nur etwa 20% der Nahrung sollten säurebildende "konzentrierte Lebensmittel" sein
(Fleisch, Wurst, Käse, Nudeln, Getreide, Fett, Kartoffeln usw.)
bulletDie Pausenzeiten zwischen den Mahlzeiten sollten eingehalten werden:
- nach reiner Obstmahlzeit:                     30 Minuten Pause
- nach einer Kohlenhydratmahlzeit:            3 Stunden Pause bis zur nächsten Mahlzeit
- nach einer Neutralen Mahlzeit:                3 Stunden Pause bis zur nächsten Mahlzeit
- nach einer Eiweißmahlzeit:                     4 Stunden Pause bis zur nächsten Mahlzeit
- während und bis 30 Minuten nach den Mahlzeiten möglichst nicht trinken 
bulletLangsam, mit Genuss essen, gut kauen und dabei auf das Sättigungsgefühl achten!
bulletNach Möglichkeit vollwertige Nahrungsmittel verwenden, die so wenig wie möglich industriell verarbeitet sind, d. h. so naturbelassen wie möglich.

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Stand: 02. November 2009